Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Supermercados Froiz
Supermercados Froiz
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad
Reproducir vídeo

Torta de mazá

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 PERS
Un clásico da repostería. Fácil e sinxela, con ingredientes tan básicos como unhas mazás de tempada.

Torta de mazá

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 PERS
Reproducir vídeo
Un clásico da repostería. Fácil e sinxela, con ingredientes tan básicos como unhas mazás de tempada.

Ingredientes

  • Para a masa:
  • 3 cuncas de fariña de trigo
  • 2 ovos
  • 125 gr de manteiga sen sal
  • 1 chisco de sal
  • Para o recheo:
  • 500g de mazás de tempada
  • 100 gr de azucre moreno
  • 1 limón
  • 1 chisco de sal
  • Canela en po
  • 1 chisco de extracto de vainilla e anís (opcional)

Elaboración

  1. Preparamos la masa. Mesturamos a fariña, os ovos, a manteiga e o sal e amasamos. Envolvémola con plástico transparente e deixámola repousar uns 30 minutos na neveira.
  2. Retirámola e estiramos a metade da masa nunha fonte para forno e poñemos algunhas fabas encima para evitar que suba. Enfornamos a 200 graos ata que empezo a ter cor. Sacámola do forno e reservamos.
  3. Para o recheo: lavamos, pelamos e cortamos as mazás. Depositámolas nun bol, e botamos o zume de medio limón, a canela, e os extractos de anís e vainilla. Engadimos tamén azucre moreno. Mesturamos todo ben, tapamos o bol con filme transparente e deixámolo arrefriar na neveira durante 2 horas.
  4. Retiramos o bol da neveira e botamos a mestura encima da masa.

  5. Coa outra metade da masa e coa axuda dun cortador de pizza, recortamos tiras alongadas que despois poñeremos por encima en forma de reixa. Enfornamos a 200 graos durante aproximadamente uns 40 minutos. Retiramos. Mellor consumila a temperatura ambiente.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

En la imagen observamos una mesa con un plato. El plato es de arroz meloso con

Arroz meloso con argolas de pota

  • Baixa
  • 25 minutos
  • 2 Pers
  • Pastas e arroz, Pescados e mariscos

Filetes de pescada con verduras

  • Baixa
  • Pescados e mariscos

Canelóns de berenxena

  • Baixa
  • 25 min.
  • 2 Pers
  • Carne, Tenreira Galega

Dourada guisada con mexillóns e patacas

  • Baixa
  • 25 minutos
  • 2 Pers
  • Pescados e mariscos

Bolos de vento

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Pascua, Postres

Tartaleta de froitas

  • Baixa
  • 25 min.
  • 4 Pers
  • Aproveitamento, Postres

Biscoito integral de iogur de cabra e amorodos

  • Baixa
  • 60 min
  • 8 Pers
  • Postres

Bizcocho de yogur

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • Postres

Arroz con leite

  • Baixa
  • 45 min
  • 2 Pers
  • Pascua, Postres

Tiramisú

  • Baixa
  • 55 min
  • 4 Pers
  • Postres

Xeado de sandía e iogur

  • Baixa
  • 4h 10 minutos
  • 2 Pers
  • Postres

Tarta de galletas, estilo “la abuela”

  • Baixa
  • 90 min
  • 4 Pers
  • Postres

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Froiz. Siempre a su servicio

Subscríbete as nosas novidades e ofertas