Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Diseño sin título (1)
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad

Lacón con grelos

  • Baixa
  • 110 min
  • 4 PERS
A súa preparación é similar á do cocido, pero máis sinxela, xa que tan só son necesarios estes 4 ingredientes: lacón, grelos, patacas e chourizo.

Lacón con grelos

  • Baixa
  • 110 min
  • 4 PERS
A súa preparación é similar á do cocido, pero máis sinxela, xa que tan só son necesarios estes 4 ingredientes: lacón, grelos, patacas e chourizo.

Ingredientes

  • 1 kg de lacón desalado
  • 1 feixe de grelos
  • 8 patacas
  • 2 chourizos
  • Aceite de oliva

Elaboración

  1. Nunha cazola poñemos auga a ferver e engadímoslle o lacón xa desalado.
  2. Cocemos durante unha hora aproximadamente.
  3. Unha vez cocido, retiramos o lacón e engadimos nesa auga o resto dos ingredientes: grelos, patacas e chourizos.
  4. Deixamos cocer outros 30 minutos a lume lento.
  5. Para finalizar, volvemos introducir o lacón -para que se acabe de facer do todo- xunto co resto de ingredientes. Cociñamos outros 10 minutos.
  6. Servimos os chourizos e o lacón nunha fonte; e as patacas e os grelos noutra, acompañados sempre dun bo chorro de aceite de oliva.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Cordeiro lechal á laranxa con noces

  • Baixa
  • 40 min
  • 2 Pers
  • carne, cordeiro, Nadal

Polo de curral recheo ao forno

  • Baixa
  • 2 horas
  • 4 Pers
  • Carne, aves, Nadal

Paviña de Nadal á pepitoria

  • Baixa
  • 90 min
  • 4 Pers
  • Carne, aves, Nadal

Redondo (blanquita) de Tenreira Galega ao forno

  • Baixa
  • 60 min
  • 6 Pers
  • Carne, Tenreira Galega, Nadal

Solomillo de cerdo ibérico con manzana

  • Baixa
  • 50 min
  • 4 Pers
  • Carne, porco e coello

Zorza con patatas fritas y huevo

  • Baixa
  • 20 minutos
  • 2 Pers
  • Carne, porco e coello

Verduras de cocido con chourizo e touciño entrefebrado

  • Baixa
  • 4 horas
  • 4 Pers
  • Carne, porco e coello, Entroido

Secreto ibérico con salsa de laranxa

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 Pers
  • Carne, porco e coello, Nadal

Cocido galego

  • Baixa
  • 3 horas
  • 6 Pers
  • Carne, porco e coello, Carne, Tenreira Galega, Entroido

Costeletas de porco con peras caramelizadas

  • Baixa
  • 25 minutos
  • 4 Pers Pers
  • Carne, porco e coello

Conejo al horno con patatas panaderas

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • Carne, porco e coello

Solombo á pementa

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Carne, porco e coello, Nadal

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Diseño sin título (1)

Subscríbete as nosas novidades e ofertas