Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Diseño sin título (1)
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad

Xeado de vainilla

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 PERS
San, natural e moi fácil de preparar. Esta mesma receita pódese utilizar para elaborar outros sabores, como chocolate, abelá ou turrón.

Xeado de vainilla

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 PERS
San, natural e moi fácil de preparar. Esta mesma receita pódese utilizar para elaborar outros sabores, como chocolate, abelá ou turrón.

Ingredientes

  • 300ml de nata para montar
  • 300ml de leite enteiro
  • 1 vaina de vainilla
  • 80g de azucre
  • 4 xemas de ovos camperos

Elaboración

  1. Nunha tarteira pequena quentamos o leite, a vaina da vainilla, as xemas de ovo e o azucre.
  2. Removemos constantemente para disolver o azucre e evitar que se calle o ovo.
  3. Cando empezo a ferver, retiramos do lume, e pasámolo a un bol.
  4. Engadimos a nata e mesturamos ben.
  5. Vertemos toda a mestura a un tupper e gardámolo no conxelador.
  6. Deixamos pasar os primeiros 30 minutos, e sacámolo para comprobar o seu estado.
  7. Cada media hora, baterémola para romper os cristais de xeo que se vaian formando. Repetiremos a operación 3 ó 4 veces máis.
  8. Servimos só ou acompañado dalgunha froita como amorodo.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Cordeiro lechal á laranxa con noces

  • Baixa
  • 40 min
  • 2 Pers
  • carne, cordeiro, Nadal

Polo de curral recheo ao forno

  • Baixa
  • 2 horas
  • 4 Pers
  • Carne, aves, Nadal

Paviña de Nadal á pepitoria

  • Baixa
  • 90 min
  • 4 Pers
  • Carne, aves, Nadal

Redondo (blanquita) de Tenreira Galega ao forno

  • Baixa
  • 60 min
  • 6 Pers
  • Carne, Tenreira Galega, Nadal

Torta de piña

  • Baixa
  • Nadal, Postres

Tortitas con arándanos

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Postres

Tronco de biscoito de laranxa

  • Baixa
  • 45 min
  • 4 Pers
  • Nadal, Postres

Xeado de chocolate caseiro

  • Baixa
  • 3 horas
  • 4 Pers
  • Postres

Mousse de frutos rojos

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 Pers
  • Postres

Rosquillas de anís

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Entroido, Postres

Mousse de yogur a la naranja

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • Postres

Torta de turrón e chocolate

  • Baixa
  • 25-30 min
  • 8 Pers
  • Nadal, Postres

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Diseño sin título (1)

Subscríbete as nosas novidades e ofertas