Cun pelapatatas cortamos a cabaciña e a cenoria en tiras. Cortamos tamén media cebola en toros.
Poñemos papel de forno nunha bandexa de forno, de maneira que sobre por ambos os lados. Engadimos as verduras e aderezámolas con aceite de oliva e sal. Engadimos unha cabala limpa e uns toros de lima ou limón, e aceite e sal.
Engadimos unha cabala limpa e uns toros de lima ou limón, e aceite e sal.
Pechamos selando ben todos os bordos. As verduras e a cabala faranse cos seus mollos propios.
