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Ensalada de froitos vermellos

  • Baixa
  • 10 min
  • 4 PERS
Umm!! unha ensalada rica e moi sa xa que os froitos vermellos son ricos en vitamina C e antioxidantes.

Ensalada de froitos vermellos

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  • 10 min
  • 4 PERS
Umm!! unha ensalada rica e moi sa xa que os froitos vermellos son ricos en vitamina C e antioxidantes.

Ingredientes

  • 100g de brotes de leituga e cóengos
  • 125g de arandos
  • 20 unidades de frambuesas
  • 400g de amorodos
  • 80g de froitos secos
  • salsa de iogur
  • 50g de pasas sultanas

Elaboración

  1. Mesturar os brotes de leituga cos cóengos.
  2. Engadimos o resto de ingredientes ao gusto: arandos, frambuesas, amorodos e froitos secos.
  3. Aderezamos con salsa de iogur. Se preferísemos un aderezo máis tradicional, engadiriamos aceite, vinagre e sal.
  4. Servimos e repartimos por encima os 50 gramos de pasas sultanas.

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