Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Diseño sin título (1)
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad

Xeado de vainilla

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 PERS
San, natural e moi fácil de preparar. Esta mesma receita pódese utilizar para elaborar outros sabores, como chocolate, abelá ou turrón.

Xeado de vainilla

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 PERS
San, natural e moi fácil de preparar. Esta mesma receita pódese utilizar para elaborar outros sabores, como chocolate, abelá ou turrón.

Ingredientes

  • 300ml de nata para montar
  • 300ml de leite enteiro
  • 1 vaina de vainilla
  • 80g de azucre
  • 4 xemas de ovos camperos

Elaboración

  1. Nunha tarteira pequena quentamos o leite, a vaina da vainilla, as xemas de ovo e o azucre.
  2. Removemos constantemente para disolver o azucre e evitar que se calle o ovo.
  3. Cando empezo a ferver, retiramos do lume, e pasámolo a un bol.
  4. Engadimos a nata e mesturamos ben.
  5. Vertemos toda a mestura a un tupper e gardámolo no conxelador.
  6. Deixamos pasar os primeiros 30 minutos, e sacámolo para comprobar o seu estado.
  7. Cada media hora, baterémola para romper os cristais de xeo que se vaian formando. Repetiremos a operación 3 ó 4 veces máis.
  8. Servimos só ou acompañado dalgunha froita como amorodo.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Aperitivo de Halloween con tomates cherry, bolitas de mozzarella y aceitunas negras decoradas como ojos, sobre una bandeja con velas naranjas y calabazas de fondo.

Ollos monstruosos de Halloween

  • Baixa
  • 15 min
  • 4 Pers
  • Samaín

Salchichas momia para o Samaín

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Samaín
Fresas cubiertas de chocolate blanco decoradas como fantasmas con ojos y bocas de chocolate negro, sobre un plato negro con velas y calabazas de Halloween al fondo.

Pantasmas de amorodos

  • Baixa
  • 20 min
  • 4 Pers
  • Samaín
Sándwiches de Halloween en forma de ataúd decorados con las letras R.I.P. hechas con crema de vinagre balsámico de Módena, sobre una bandeja con velas y calabazas.

Sándwichs ataúde

  • Baixa
  • 15 min
  • 4 Pers
  • Samaín

Pudin de melón

  • Baixa
  • 50 min
  • 10 Pers
  • Postres

Xeado caseiro de mango

  • Baixa
  • 10 min
  • 4 Pers
  • Postres

Peras ao forno en caldo de azucre con canela

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 Pers
  • Nadal, Postres

Biscoito doce de Nadal

  • Baixa
  • 48 horas
  • 6 Pers
  • Nadal, Postres

Bolitas xeadas de iogur con amorodos

  • Baixa
  • 12 horas
  • 4 Pers
  • Postres

Tortitas con arándanos

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Postres

Xeado de chocolate caseiro

  • Baixa
  • 3 horas
  • 4 Pers
  • Postres

Orellas / Hojuelas

  • Baixa
  • 90 min
  • 4 Pers
  • Entroido, Postres

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Subscríbete as nosas novidades e ofertas