Folletos

Recetas

Noticias

Empresa

Empleo

Sostenibilidad

Postres

Biscoito de trigo sarraceno, dátiles e plátano

É un biscoito moi doce e nutritivo, onde os dátiles e o plátano substitúen ao tradicional azucre.

Postres

Biscoito de trigo sarraceno, dátiles e plátano

É un biscoito moi doce e nutritivo, onde os dátiles e o plátano substitúen ao tradicional azucre.

Ingredientes

200 gr de fariña de trigo sarraceno
3 plátanos maduros
4 dátiles naturais
50 gr de noces
130 ml de leite de soia
60 gr aceite de oliva
Sal
1 cullerada de fermento en po (12 g)
Canela

Prequentamos o forno a 200ºC.
Batemos os plátanos coa bebida de soia, o aceite de oliva e os dátiles ata que a mestura estea moi fina.
Nun bol poñemos o plátano batido e imos engadindo a fariña de trigo sarraceno, o fermento, a canela e o sal. Mesturamos ben con axuda dunhas baleas e engadimos noces.
Colocamos todo nun molde e enfornamos durante aproximadamente 45 minutos a 180ºC. Retiramos.
Este biscoito podemos decoralo con sementes de liño e combina ben untado con crema de cacahuete, marmelada, margarina ou tahín.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Hamburguesas de garavanzo e queixo feta

Vegano/vexetariano

Salmón con salsa de mango

Pescados e mariscos

Tosta de tomates cherry confeitados

Entrantes, Legumes e hortalizas, Vegano/vexetariano

Xeado de plátano con cobertura de chocolate e cacahuete

Postres

Torta de aniversarios de amorodos con nata

Postres

Clásica tarta fría de 3 chocolates

Postres

Mousse de frutos rojos

Postres

Tarta de galletas, estilo “la abuela”

Postres

Biscoito integral de iogur de cabra e amorodos

Postres

Tortas de plátano con noces e mel

Postres

Xeado de sandía e iogur

Postres

Orellas / Hojuelas

Entroido, Postres