Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Supermercados Froiz
Supermercados Froiz
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad
Reproducir vídeo

Torta de mazá

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 PERS
Un clásico da repostería. Fácil e sinxela, con ingredientes tan básicos como unhas mazás de tempada.

Torta de mazá

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 PERS
Reproducir vídeo
Un clásico da repostería. Fácil e sinxela, con ingredientes tan básicos como unhas mazás de tempada.

Ingredientes

  • Para a masa:
  • 3 cuncas de fariña de trigo
  • 2 ovos
  • 125 gr de manteiga sen sal
  • 1 chisco de sal
  • Para o recheo:
  • 500g de mazás de tempada
  • 100 gr de azucre moreno
  • 1 limón
  • 1 chisco de sal
  • Canela en po
  • 1 chisco de extracto de vainilla e anís (opcional)

Elaboración

  1. Preparamos la masa. Mesturamos a fariña, os ovos, a manteiga e o sal e amasamos. Envolvémola con plástico transparente e deixámola repousar uns 30 minutos na neveira.
  2. Retirámola e estiramos a metade da masa nunha fonte para forno e poñemos algunhas fabas encima para evitar que suba. Enfornamos a 200 graos ata que empezo a ter cor. Sacámola do forno e reservamos.
  3. Para o recheo: lavamos, pelamos e cortamos as mazás. Depositámolas nun bol, e botamos o zume de medio limón, a canela, e os extractos de anís e vainilla. Engadimos tamén azucre moreno. Mesturamos todo ben, tapamos o bol con filme transparente e deixámolo arrefriar na neveira durante 2 horas.
  4. Retiramos o bol da neveira e botamos a mestura encima da masa.

  5. Coa outra metade da masa e coa axuda dun cortador de pizza, recortamos tiras alongadas que despois poñeremos por encima en forma de reixa. Enfornamos a 200 graos durante aproximadamente uns 40 minutos. Retiramos. Mellor consumila a temperatura ambiente.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Crema de cenorias, cabaciña, xudías e patacas

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Sopas e cremas

Tacos de polo con castañas e champiñóns

  • Baixa
  • 25 min.
  • 2 Pers
  • Carne, aves

Sopa Minestrone

  • Baixa
  • 45 min
  • 4 Pers
  • Sopas e cremas

Cordero asado

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • carne, cordeiro

Biscoito integral de iogur de cabra e amorodos

  • Baixa
  • 60 min
  • 8 Pers
  • Postres

Tarta de queso con almíbar de cerezas

  • Baixa
  • 3 horas
  • 4 Pers
  • Postres

Biscoito de trigo sarraceno, dátiles e plátano

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • Postres

Mousse de yogur a la naranja

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • Postres

Biscoito doce de Nadal

  • Baixa
  • 48 horas
  • 6 Pers
  • Nadal, Postres

Magdalenas de calabaza sin gluten

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 Pers
  • Postres

Torta de piña

  • Baixa
  • Nadal, Postres

Peras ao forno en caldo de azucre con canela

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 Pers
  • Nadal, Postres

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Froiz. Siempre a su servicio

Subscríbete as nosas novidades e ofertas