Navidad, Postres

Tarta de piña

En una tarta muy suave y refrescante que no necesita horno.

Navidad, Postres

Tarta de piña

En una tarta muy suave y refrescante que no necesita horno.

Ingredientes

2 latas (420g) de piña en almíbar
12 bizcochos
200ml de nata para montar líquida
2 sobres de gelatina Royal de piña (85g cada uno)
75g de azúcar

En una tartera echamos el almíbar de la lata de piña con el azúcar, dejamos que se disuelva bien y añadimos la gelatina.
Cuando esté todo bien disuelto, añadimos la nata, dejamos que empiece a hervir y apagamos. Reservamos.
En un molde echamos un poco de caramelo y encima colocamos las rodajas de piña (las rodajas que no cojan las cortamos).
A continuación, vertemos encima la mezcla realizada anteriormente.
Cuando haya cuajado un poco colocaremos los bizcochitos que después al desmoldar y dar la vuelta, quedarán como base.
La guardamos en el frigorífico unas horas.
Cuando haya cuajado bien, desmoldamos y servimos fría.

RECETAS RELACIONADAS

Recetas relacionadas

Hamburguesas de garbanzo y queso feta

Vegano/vegetariano

Salmón con salsa de mango

Pescados y mariscos

Tosta de tomates cherry confitados

Entrantes, Legumbres y hortalizas, Vegano/vegetariano

Helado de plátano con cobertura de chocolate y cacahuete

Postres

Mousse de frutos rojos

Postres

Tortitas de plátano con nueces y miel

Postres

Crema de mejillones

Navidad, Sopas y cremas

Dorada en filetes con calabacines y boletus

Navidad, Pescados y mariscos

Tarta de manzana

Postres

Polos de mango, plátano y frambuesas

Postres

Helado de plátano con cobertura de chocolate y cacahuete

Postres

Tarta de queso (sin horno) con higos frescos

Postres