Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Diseño sin título (1)
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad

Fabada tradicional asturiana

  • Baixa
  • 180 min
  • 6 PERS
Un plato de cuchara de los más típicos de la cocina tradicional española.

Fabada tradicional asturiana

  • Baixa
  • 180 min
  • 6 PERS
Un plato de cuchara de los más típicos de la cocina tradicional española.

Ingredientes

  • 500g de alubias
  • 2 compangos asturianos de 250g: 2 chorizos, 2  morcillas y 2 pancetas
  • Agua
  • Sal
  • 1 cebolla
  • Hebras de azafrán

Elaboración

  1. Dejamos a remojo la noche anterior las alubias, por lo menos 12 horas.
  2. Ponemos en una olla las alubias con agua y llevamos a ebullición.
  3. A continuación, añadimos los 2 compangos compuestos por 2 chorizos, 2  morcillas y 2 pancetas.
  4. Añadimos una cebolla y un poco de sal y las hebras de azafrán.
  5. Bajamos el fuego y dejamos cocer durante 180 minutos.  De vez en cuando removemos.
  6. Probamos y una vez que están tiernas, retiramos y servimos.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Hamburguesas de garavanzo e queixo feta

  • Baixa
  • 25 min
  • 2 Pers
  • Vegano/vexetariano

Salmón con salsa de mango

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Pescados e mariscos

Tosta de tomates cherry confeitados

  • Baixa
  • 25 minutos
  • 2 Pers
  • Entrantes, Legumes e hortalizas, Vegano/vexetariano

Xeado de plátano con cobertura de chocolate e cacahuete

  • Baixa
  • 9 horas
  • 4 Pers
  • Postres

Hamburguesa de lentellas e quinoa

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Legumes e hortalizas

Quinoa con verduras asadas

  • Baixa
  • 30 minutos
  • 2 Pers
  • Legumes e hortalizas, Pastas e arroz, Tupper, Vegano/vexetariano

Hummus de garbanzos con tahín (tahini)

  • Baixa
  • 20 min
  • 4 Pers
  • Entrantes, Legumes e hortalizas

Falafel (albóndigas de garbanzos)

  • Baixa
  • 20 min
  • 4 Pers
  • Entrantes, Legumes e hortalizas

Baba ganoush (hummus de berenjena) con tahín

  • Baixa
  • 20 min
  • 4 Pers
  • Entrantes, Legumes e hortalizas

Potaxe de garavanzos con espinacas ao pemento

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Legumes e hortalizas, Pascua

Tomates rellenos de atún y huevo

  • Baixa
  • 20 min
  • 4 Pers
  • Entrantes, Legumes e hortalizas

Brocoli e coliflor gratinados

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 Pers
  • Legumes e hortalizas

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Subscríbete as nosas novidades e ofertas