Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Supermercados Froiz
Supermercados Froiz
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad

Bechamel

  • Baixa
  • 25 min
  • 2 PERS
Es una de las salsas madre de la cocina tradicional. Se utiliza en las croquetas, la lasaña, el pollo Villaroy, los canelones …

Bechamel

  • Baixa
  • 25 min
  • 2 PERS
Es una de las salsas madre de la cocina tradicional. Se utiliza en las croquetas, la lasaña, el pollo Villaroy, los canelones …

Ingredientes

  • 2 cucharadas soperas de harina
  • 50g de mantequilla
  • 250ml de leche entera
  • sal

Elaboración

  1. En un cazo a fuego lento vertemos los 50g de mantequilla.
  2. Cuando se funda, agregamos las 2 cucharas soperas de harina y mezclamos bien.
  3. A continuación, vertemos la leche fría poco a poco, removiendo continuamente hasta conseguir una crema homogénea.
  4. Sin dejar de remover, echamos sal y cocinamos a fuego suave durante 15 minutos.
  5. Dejamos reposar.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Crema de cenorias, cabaciña, xudías e patacas

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Sopas e cremas

Tacos de polo con castañas e champiñóns

  • Baixa
  • 25 min.
  • 2 Pers
  • Carne, aves

Sopa Minestrone

  • Baixa
  • 45 min
  • 4 Pers
  • Sopas e cremas

Cordero asado

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • carne, cordeiro

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Froiz. Siempre a su servicio

Subscríbete as nosas novidades e ofertas