Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in
Supermercados Froiz
Supermercados Froiz
Folletos
Recetas
Noticias
Empresa
Empleo
Sostenibilidad

Orellas / Hojuelas

  • Baixa
  • 90 min
  • 4 PERS
As orellas ou tamén denominadas hojuelas son unha receita sinxela e un das sobremesas máis típicas dos Entroidos.

Orellas / Hojuelas

  • Baixa
  • 90 min
  • 4 PERS
As orellas ou tamén denominadas hojuelas son unha receita sinxela e un das sobremesas máis típicas dos Entroidos.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 50ml de anís
  • 500g de fariña de trigo de repostería
  • sal
  • 100g de manteiga
  • 120g de azucre glas
  • ralladura de 1 limón
  • 200 ml. de auga tépeda
  • Aceite de xirasol

Elaboración

  1. Nun recipiente grande botamos a auga amornada, un belisco de sal, a manteiga previamente derretida, a ralladura dun limón, o azucre, o anís e os ovos.
  2. Batemos ata que nos quede unha crema sen grumos.
  3. A continuación, imos engadindo aos poucos a fariña de trigo e mesturamos.
  4. Amasamos coas mans dándolle voltas ata que quede unha masa manexable.
  5. Deixámola repousar 60 minutos.
  6. Partimos a masa e empezamos a estirala facendo tiras. Estendémolas cun rodete ata que esas tiras queden moi finas.
  7. Poñemos unha tixola con abundante aceite de xirasol e quentamos a lume medio.
  8. Imos engadindo as tiras á tixola para que se douren.
  9. Retiramos a un prato e espolvoreamos azucre glas por encima.

RECEITAS RELACIONADAS

Receitas relacionadas

Espetadas de polo ao limón

  • Baixa
  • 25 minutos
  • 2 Pers
  • Carne, aves

Xeado de sandía e iogur

  • Baixa
  • 4h 10 minutos
  • 2 Pers
  • Postres

Ensalada de melón, canónigos y queso feta

  • Baixa
  • 10 min
  • 4 Pers
  • Ensaladas

Tortilla de cenorias e espinacas

  • Baixa
  • 20 minutos
  • 2 Pers
  • Aproveitamento, Entrantes

Tarta de queso (sin horno) con higos frescos

  • Baixa
  • 45 min
  • 4 Pers
  • Postres

Tortas de plátano con noces e mel

  • Baixa
  • 30 min
  • 4 Pers
  • Postres

Biscoito integral de iogur de cabra e amorodos

  • Baixa
  • 60 min
  • 8 Pers
  • Postres

Sopa doce de améndoas

  • Baixa
  • 40 min
  • 4 Pers
  • Nadal, Postres

Torta de aniversarios de amorodos con nata

  • Baixa
  • 60 min
  • 8 Pers
  • Postres

Xeado de sandía e iogur

  • Baixa
  • 4h 10 minutos
  • 2 Pers
  • Postres

Leche frita

  • Baixa
  • 2 horas
  • 6 Pers
  • Pascua, Postres

Torta de mazá

  • Baixa
  • 60 min
  • 4 Pers
  • Postres

SÍGUENOS EN

Facebook-f Instagram Tiktok Youtube Linkedin-in

NEWSLETTER

Rexístrese

Calidade ao mellor prezo

Froiz. Siempre a su servicio

Subscríbete as nosas novidades e ofertas