Carne, aves

Brochetas de pollo al limón

¡Descubre cómo preparar unas deliciosas brochetas de pollo al limón! El resultado es una combinación perfecta de sabores cítricos y jugosos trozos de pollo tierno.

Carne, aves

Brochetas de pollo al limón

¡Descubre cómo preparar unas deliciosas brochetas de pollo al limón! El resultado es una combinación perfecta de sabores cítricos y jugosos trozos de pollo tierno.

Ingredientes

1,2 kg de pollo
1 yogur griego
1 ajo picado
Jugo de limón
Aceite de oliva
Comino
Pimentón
Sal
Pimienta
Pimiento verde, amarillo y rojo

Cortamos el pollo en daditos.
Mezclamos el pollo y un yogur griego, ajo picado, jugo de limón, cilantro y un chorrito de aceite de oliva. Añadimos comino, pimentón, sal y pimienta.
Revolvemos y armamos las brochetas.
Las preparamos a la plancha y… ¡a disfrutar!