Carne, aves

Brochetas de pollo al limón

¡Descubre cómo preparar unas deliciosas brochetas de pollo al limón! El resultado es una combinación perfecta de sabores cítricos y jugosos trozos de pollo tierno.

Carne, aves

Brochetas de pollo al limón

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¡Descubre cómo preparar unas deliciosas brochetas de pollo al limón! El resultado es una combinación perfecta de sabores cítricos y jugosos trozos de pollo tierno.

Ingredientes

1,2 kg de pollo
1 yogur griego
1 ajo picado
Jugo de limón
Aceite de oliva
Comino
Pimentón
Sal
Pimienta
Pimiento verde, amarillo y rojo

Cortamos el pollo en daditos.
Mezclamos el pollo y un yogur griego, ajo picado, jugo de limón, cilantro y un chorrito de aceite de oliva. Añadimos comino, pimentón, sal y pimienta.
Revolvemos y armamos las brochetas.
Las preparamos a la plancha y… ¡a disfrutar!