Bacalao desalado al horno con pasas

Una rica receta que combina el salado del bacalao y el dulzor de las pasas

Bacalao desalado al horno con pasas

Una rica receta que combina el salado del bacalao y el dulzor de las pasas

Ingredientes

Elaboración

  1. Enharinamos el bacalao y lo freímos durante 3 minutos.
  2. En una tartera sofreímos la cebolla cortada.
  3. A continuación, añadimos las pasas y el vino blanco y dejamos reducir.
  4. Colocamos el bacalao en una fuente de horno y echamos el sofrito.
  5. Dejamos hornear a 180 grados durante 15 minutos.
  6. Servimos

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