Pescados y mariscos

Salmón a la plancha

Solo requiere un buena materia prima y un toque de aceite, sal y limón. Es rico en proteínas, vitaminas, magnesio y calcio.

Pescados y mariscos

Salmón a la plancha

Solo requiere un buena materia prima y un toque de aceite, sal y limón. Es rico en proteínas, vitaminas, magnesio y calcio.

Ingredientes

2 piezas de salmón fresco en filetes
Aceite de oliva
1 limón
Sal
Pimienta

En una sartén o plancha, vertemos un chorro pequeño de aceite de oliva.
Salpimentamos los filetes de salmón al gusto, y dejamos que se hagan bien por los dos lados durante 5 minutos.
Cuando estén dorados, los retiramos.
Servimos con un buen chorro de limón exprimido.
Los podemos acompañar de una guarnición de verduras al horno, ensalada o incluso arroz en blanco.

RECETAS RELACIONADAS

Recetas relacionadas

Brochetas de pollo al limón

Carne, aves

Helado de sandía y yogur

Postres

Ensalada de melón, canónigos y queso feta

Ensaladas

Tortilla de zanahorias y espinacas

Aprovechamiento, Entrantes

Filetes de cabra a la plancha

Pescados y mariscos

Calamares en su tinta

Pescados y mariscos

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Pescados y mariscos

Cogollos de bacalao con salsa Alioli

Pescados y mariscos

Dorada al horno rellena de champiñones

Pescados y mariscos

Rodaballo con almejas a la vizcaína

Pescados y mariscos

Wok de pota con verduras

Pescados y mariscos

Bacalao con habitas y jugo de miel

Navidad, Pescados y mariscos