Cortamos en trozos, estilo cuadrado, las patatas y zanahoria.
Ponemos 2 ollas con agua a hervir. En una, pondremos los huevos y en la otra las patatas, con la zanahoria, guisantes y judías junto con un chorrito de aceite de oliva y sal.
A los 15 minutos los huevos estarán listos, y a los 25 las verduras. Retiramos todo del fuego y escurrimos.
En un bol echamos todos los ingredientes, picamos los huevos junto con el atún, y mezclamos todo bien. Añadimos mayonesa al gusto.
