Ensaladas

Ensalada de cangrejo

Una ensalada cuya base son la patata, el atún y los palitos de cangrejo.

Ensaladas

Ensalada de cangrejo

Una ensalada cuya base son la patata, el atún y los palitos de cangrejo.

Ingredientes

2 patatas
1 lata atún en aceite de oliva
2 Huevos
6 Palitos de cangrejo
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 aceite de oliva
1 vinagre manzana

Cuece las patatas y dejar que enfrien.
Contarlas en cuadrados y añadir el resto de ingredientes también cortados en trozos pequeños.
Picamos bien todas las verduras y mezclamos todo.
Aliñamos con aceite, vinagre y sal al gusto.

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