Se observa una ensalada en un tupper. La ensalada contiene garbanzos, brócoli, tomate y aguacate .
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Ensalada de garbanzos, atún y brócoli

Prepara esta rica ensalada, ¡ideal para tus tuppers! Además de tener unos ingredientes muy saludables para tu día a día, esta receta la prepararás en menos de 10 minutos ¡y se convertirá en una de tus ensaladas favoritas!

Ensalada de garbanzos, atún y brócoli

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Prepara esta rica ensalada, ¡ideal para tus tuppers! Además de tener unos ingredientes muy saludables para tu día a día, esta receta la prepararás en menos de 10 minutos ¡y se convertirá en una de tus ensaladas favoritas!

Ingredientes

Elaboración

  1. En un bol añadiremos los garbanzos cocidos, el atún, el brócoli, los tomates, la cebolla picada, el perejil y el cilantro.
  2. Cortamos el aguacate, retiramos el hueso y cortamos la pulpa en dados pequeños. Para evitar que se oxiden y se doren, rociaremos con zumo de limón los dados de aguacate. Los añadimos al bol.
  3. Para terminar, mezclamos todo y aliñamos al gusto con aceite de oliva y zumo de limón (o vinagre balsámico). ¡Listo para disfrutar!

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