Pescados y mariscos

Lomos de corvina a la plancha con ensalada

Este pescado blanco es muy apreciado en la cocina actual por su carne sabrosa y laminada. Un plato muy sano y rico en Omega 3.

Pescados y mariscos

Lomos de corvina a la plancha con ensalada

Este pescado blanco es muy apreciado en la cocina actual por su carne sabrosa y laminada. Un plato muy sano y rico en Omega 3.

Ingredientes

2 filetes de corvina
2 ajos
1 cuchara de aceite de oliva
1 limón (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Ensalada variada
4 tomates Cherry

En una sartén o plancha vertemos una cuchara de aceite de oliva.
Freímos los lomos de manera individual hasta que estén dorados.
Los retiramos y servimos acompañados de una ensalada variada y unos tomates Cherry.

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