Uno de los principales activos de la empresa es el capital humano formado en la actualidad por 6.570 profesionales de la alimentación que trabajan diariamente para ofrecer un buen servicio y atención.
En el año 2023 se invirtió en la formación de la plantilla de España y Portugal un total de 32.068 horas, unas 4,88 horas por trabajador. El objetivo es fomentar el desarrollo de negocio con un equipo motivado y comprometido con la cultura empresarial Froiz y, por supuesto, con una clara vocación hacia la calidad, el servicio y la atención al cliente.
Las acciones formativas tuvieron como temáticas: seguridad y salud, prevención de riesgos laborales, manipulación de alimentos, primeros auxilios, gestión del punto de venta, cadena de frío positiva y negativa, servicio y atención al cliente, perecederos y merchandising, entre otras materias siempre relacionadas con el puesto que desempeña cada profesional. Se combina teoría con acciones prácticas.
