Las personas somos el motor fundamental de la distribución alimentaria minorista y mayorista. Ese es el tema central del libro de ASEDAS-Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados «Las personas en la distribución alimentaria. Empleo, especialización y futuro» en el cual desde Froiz hemos colaborado aportando nuestro conocimiento y experiencia.
Esta publicación se divide en 6 temas principales: distribución alimentaria y empleo, especialización laboral, logística, gestión de los RRHH, nuevos oficios y futuro. Permite conocer cómo funciona nuestro sector clave en la sociedad, nuestros profesionales y los desafíos a los que nos enfrentamos. Todo ello con un objetivo claro: garantizar que los alimentos lleguen a los hogares de nuestros clientes con la máxima calidad y responsabilidad. El prólogo ha sido escrito por Josep Antoni Duran i Lleida, actual presidente de ASEDAS.
La empresa Froiz ha desarrollado el capítulo dedicado al control del surtido y gestión de la demanda, donde ponemos el acento en la importancia de la gestión por categorías y el desarrollo de un surtido eficiente, amplio y óptimo donde entran en juego las variables de necesidad, producto, familias, posicionamiento por precio y promoción. Este libro es coral, ya que ha sido realizado en colaboración con las principales empresas de nuestro sector a nivel nacional, donde enfatizamos el trabajo de toda la cadena de valor y de los profesionales que hacemos posible nuestra actividad día a día.
👉Somos 400.000 trabajadores en toda España.
👉Representamos el 5,8% del empleo total en nuestro país.
👉Y damos servicio a los 16 millones de personas que visitan un supermercado cada día.
👉El empleo en este sector ha crecido un 66% desde finales los años 90.
👉Somos un sector intensivo en creación de empleo estable, especializado, femenino, vertebrador y emprendedor.
Acceso al libro de ASEDAS ➡️ https://bit.ly/3FZy1OE
